乡村俗称“地茄子”的野果,80后曾经抢着吃,现在20元1斤难买到

关于70后,80后来说,山里的野果,可能是随同自己幼年一同生长的山珍甘旨了。即便不少进城打工的农人朋友,现在仍旧思念曾经在山里过的日子,吃吃野果,跟火伴一同挖挖野菜,好不快活。而今日小编给咱们介绍一种小野果子,许多80后的孩子都吃过吃,一吃…

关于70后,80后来说,山里的野果,可能是随同自己幼年一同生长的山珍甘旨了。即便不少进城打工的农人朋友,现在仍旧思念曾经在山里过的日子,吃吃野果,跟火伴一同挖挖野菜,好不快活。而今日小编给咱们介绍一种小野果子,许多80后的孩子都吃过吃,一吃就会把咱们的舌头和嘴巴染成紫色的,你们还有形象么?

这个野果子人们称它为——山地菍,或许地菍,小的时分,咱们老家称这种野果子是“地茄子。山地菍的攻击性也不强,叶子上的锯齿也不多,看起来像是一个泡酒的坛子,虽然周围有小刺,但并不扎手,很简略就采摘到了,似乎是上天成心恩赐给人们的甘旨野果。

地菍的散布仍是很广泛的,在我国许多区域都能见到,特别是南边区域,比如说广西、广东、江西、浙江等。地菍是70后,80后最爱吃的零食之一,而非常好吃,很甜,它的总糖含量能够到达百分之三以上,并且还能够提取它的天然色素,用于食物加工,用于制造果汁、果酒、糖块和点心的上色,其色素提取简略,是一种天然的食用色素。

山地菍的果实不只含钙量高,维C含量也不低,还有多种氨基酸、多种矿藏元素等,也被成为“天然钙果”。并且还有许多区域的人用山地菍在曾经经常被农人朋友拿来泡酒,而70后,80后乡村娃更喜爱采摘地菍的果实吃。

现在乡村开展太快,许多野菜野果也就被当成杂草铲除了,地菍在市场上很难遇到,即便20元一斤也是可遇不可求。若是你的家园有地菍,或是外出的时分见到地菍,莫忽视,请维护。

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